В книге собрано более 1000 кулинарных рецептов холодных и горячих блюд из мяса – и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов.
Вы узнаете, как подготовить продукты для салатов, холодных и горячих закусок чем и как украсить свои кулинарные шедевры, как правильно подать угощение. Эта книга станет вашим незаменимым другом и помощником на кухне! Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления.
Информация о книге
Название: Холодные и горячие мясные блюда
Автор: В. Надеждина (сост.)
Язык: Русский
Издательство: Харвест
Жанр: Кулинария
Год: 2012
Формат: pdf
Количество книг: Одна с илл.
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 37.36 Mb
Скачать В. Надеждина (сост.) - Холодные и горячие мясные блюда (2012)
| 
