Серебряная ложка для детей. Любимые итальянские рецепты
28 Декабря 2015, 00:36:34
Серебряная ложка для детей. Любимые итальянские рецепты — 50 с лишним лет на книжном рынке, статус мирового бестселлера и неофициальное звание "Самая прекрасная кулинарная книга, посвященная Италии" - все это регалии знаменитой книги The Silver Spoon for Children - адаптированной для детей версии "взрослой" книги The Silver Spoon. Это впечатляющее издание прививает детям вкус к здоровой и красивой еде. Все рецепты были испытаны детьми. Если вам 9-10 лет или больше, вы сможете приготовить большинство рецептов из этой книги самостоятельно, ну может быть, с незначительной помощью взрослых. Пользуйтесь острым ножом, духовкой или кухонными бытовыми приборами только под присмотром взрослых. Если вам меньше 9 лет, вам понадобится помощь родителей или старших братьев и сестер. Иллюстрации Генриетты также помогут вам.
Название: Серебряная ложка для детей. Любимые итальянские рецепты Составитель: Аманда Грант Издательство: BBPG Год: 2011 Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 51,1 Мб ISBN: 978-5-93679-153-6, 9-780-7148-5746-6 Качество: Отличное Язык: Русский
Содержание:
Готовим по-итальянски Безопасность на кухне Оборудование и кухонная утварь Техники Ланч и Закуски Прошутто и дыня Брускетта с помидорами Кростини с сардельками Пиццайола-тосты Салат панцанелла Салат с моцареллой и помидорами Летний салат с белой фасолью Салат с тунцом и фасолью Минестроне по-тоскански Фриттата с тунцом и зеленая фасоль с помидорами Паста и Пицца Тесто для пиццы Пицца Маргарита Пицца по-неаполитански Пицца с сардельками Как готовить сухую пасту Тесто для свежей пасты Равиоли по-неаполитански Тальятелле со сливками, зеленым горошком и ветчиной Спагетти с томатным соусом Спагетти Аматричана Лингуине с соусом песто Запеченные макароны с пармезаном Лазанья Ригатони с фрикадельками Горячие блюда Ризотто Картофельные ньокки Полента ньокки Печеные баклажаны с помидорами Фасоль с сардельками Печеная треска с овощами Рыбные шашлычки Тушеная курица с оливками Куриные грудки, фаршированные маскарпоне Тушеная говядина Бараньи отбивные с молодым картофелем и розмарином Жареная баранья нога с травяной корочкой и фаршированными помидорами Десерты и Выпечка Фокачча Мраморный кекс Апельсиновый торт Ореховый торт Фаршированные персики Банановый десерт Мороженое из лесных ягод
