Четверг, 28 Марта 2024, 16:10:11
Приветствую Вас Гость | RSS
Вход на сайт

Меню сайта
Категории раздела
Справочники [482]
Энциклопедии [60]
Классика [114]
Аудиокниги [1918]
Художественная литература [4384]
Техническая литература [962]
Раритеты [9]
Здоровье [1105]
Разные [7280]
Поиск
Теги
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Файлы » Книги » Разные

Костромская народная кухня
26 Ноября 2016, 14:30:35

Костромская народная кухня — Традиции крестьянского застолья в будни и праздники. Старинные рецепты и секреты здорового питания наших предков.
Этот сборник, изданный музеем-заповедником «Костромская слобода», оживит ваши представления о секретах здоровой крестьянской еды. Они записывались у деревенских старожилов в разных районах Костромской области, но будут интересны не только тем, кто разыскивает забытые рецепты костромских пирогов или местных целебных напитков. Устроители народных гуляний, забав и праздников найдут в этом сборнике интересную информацию об обычаях, сопровождающих праздничные трапезы, ведь в каждой местности они своеобразны и неповторимы.
Богата и своеобразна кухня костромской деревни. Складывалась она веками и удивительно хорошо удовлетворяла потребности сельского жителя, занятого тяжёлым физическим трудом. Деревенская пища вкусна, калорийна, сезонно выражена — содержит в своём репертуаре не только блюда повседневного употребления, но и праздничные, и ритуальные.

Название: Костромская народная кухня
Редактор: Гончарова Т. Г.
Составитель: Гончарова Т. Г.
Издательство: Костромской музей-заповедник «Костромская слобода»
Год: 2014
Страниц: 94
Формат: PDF
Размер: 44,70 Мб
Качество: Отличное

Содержание:

Традиции крестьянского застолья
Хлеб всему голова
Красна изба пирогами
Первые блюда крестьянского застолья
Вторые блюда костромской народной кухни
Костромское пиво и квас

Категория: Разные | Добавил: pmojka | Теги: Гончарова, народная, 2014, кухня, Костромская, -сост, ред
Просмотров: 278 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0


Посмотрите похожие новости:



Поделитесь с друзьями ссылкой на эту страницу:


Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Кулинарные рецепты
  • Здравствуйте
    Гость





    Группа: Гости


    ДОБАВИТЬ НОВОСТЬ
    Профиль
    Личные Сообщения ()






    Новое на сайте

    Copyright MyCorp © 2024 Яндекс.Метрика Создать бесплатный сайт с uCoz
    ВНИМАНИЕ! Все материалы найдены на просторах сети интернет как свободно распространяемые и выложены исключительно в ознакомительных целях. Если вы являетесь законным правообладателем какого либо продукта и против его размещения на данном сайте, сообщите нам и мы немедленно удалим данный материал. Администрация сайта не несет ответственности за действия посетителей, нарушающих авторские права.
    blogger