Большинство из предлагаемых рецептов были взяты из кулинарных книг, изданных в XVII-XIX вв., а также из художественных произведений, некоторые — восстанавливались по этнографическим данным.
Название: Старобелорусская кухня Автор: Эдвард Зайковский, Галина Тычко Язык: Русский Издательство: Полымя Жанр: Кулинария Год: 2001 Формат: fb2 Размер: 9.1 Мб
Скачать Эдвард Зайковский, Галина Тычко - Старобелорусская кухня
|