Аптека на болоте: Путешествие в неизведанный мир — О растениях болот в книге рассказано легко и непринужденно, с включением большого количества стихотворений, легенд и поверий, что украшает текст и делает его популярным и доступным для всех. Описания растений не перегружены ботаническими деталями, и в то же время они дают четкое представление о морфологии, биологии, экологии и географическом распространении каждого вида и, конечно, об их лекарственных свойствах. В книге обобщены сведения более чем по 100 лекарственным, пищевым, витаминным и декоративным растениям, приспособившимся к жизни в воде "по пояс". Среди "живой аптеки" есть растения популярные и широко применяемые в медицине, есть и совсем забытые, но не менее целебные. В мокрых местах можно встретить уникальные пищевые растения, которые по содержанию протеина поспорят с бобовыми, а по содержанию крахмала — с картофелем, не говоря уже о столь широко известных клюкве и морошке, водянике, голубике и полянике. Все они не только вкусны, но и целебны.
Название: Аптека на болоте: Путешествие в неизведанный мир
Автор: Елина Г. А.
Издательство: Наука
Год: 1993
Страниц: 500
Формат: DJVU
Размер: 20,12 Мб
ISBN: 5-02-026709-0
Качество: Отличное
Содержание:
От редактора
Вместо введения
I. Растительная мозаика
От озер к болотам
Щедрость зеленых друзей
II. Болота разных широт
Болотные экосистемы
В центре тайги
В краю незаходящего солнца
И в горах есть болота
Субтропики без экзотики
Самый Дальний Восток
Заключение
Рекомендуемая литература
Указатель растений
|
