Эту книгу можно считать своеобразным диетологическим детективом, в котором впервые излагается целый ряд новых научно обоснованных положений их этого раздела современной медицины.
«Диетологический детектив» берет свое начало с публикаций нашего соотечественника академика А.М. Уголева, который сформулировал знаменитые три важнейших положения теории питания. Главное их этих положений: калорийность пищевого рациона должна соответствовать энергозатратам организма. Вот уже тридцать лет все диетологи мира повторяют это главное правило диетологии как молитву. Но именно это важный тезис науки о рациональном питании содержит серьезную ошибку: не калорийность пищевого рациона, а калорийность усваиваемой каждым организмом по-разному основной части пищевого рациона должна соответствовать энергозатратам организма. Этот вопрос впервые исследуется в настоящей книге.
Название: Лишний вес. Новая диетология
Автор: Марк Жолондз
Жанр: Здоровье
Издательство: Аудиокнига своими руками
Читает: Ivona (Татьяна)
Язык: Русский
Год выпуска: 2010
Время звучания: 04:50:00
Формат: МР3
Тип: Аудиокнига
Качество: 64 kbps
Размер: 140.43 Mb
Скачать Марк Жолондз - Лишний вес. Новая диетология (Аудиокнига)
| 
